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Mon - Fri / 14:00-15:45

ゴールデンアワー

西向 幸三
糸数 美樹

10月20日号ゴールデン会議テーマ「外で食べる」です。運動会のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思い出も多かったですが。遠足のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思いでも多か

  • 女子力「みそじみそ力」

  • こんばんは真理子です!

    きょうの山田真理子女子力アップ推進委員会は
    「みそじみそ力」
    30才・・・。三十路なので、みそを作りたいという気持ちに
    駆られまして、糸満市にある
    「株式会社 赤マルソウ」さんにお邪魔してきました(*´∀`*)

    開口一番に
    「味噌はそう簡単に作れるものではないんですよ」と
    言われまして(笑)
    作り方をスライドショーで見せてもらったところ、、、
    3ヶ月から半年かかるというとても大変なものだということが
    わかりました。

    「でもアンダンスーならすぐに作れますよ」ということで
    今回はアンダンスーを作りました。


    教えてくださったのは
    赤マルソウの富村盛克(とみむら・もりかつ)さんと
    宮國貴弥(みやぐに・たかや)さん

    まずは好みの味噌をテイスティング
    わたしは白味噌が好きなので、
    白味噌で作りました

    油で豚ひき肉・砂糖を混ぜて
    ひたすらぐるぐると素早くかき混ぜると・・・
    全体的に温まってきて
    ポコポコと空気がでてきます

    お二人に味見をしてもらいながら
    火を止めた後は、消毒した瓶に
    味噌をつめて。瓶の周りを消毒液できちんと拭いて完成!


    仲座先輩にもギャラリーさんにも好評でしたよ!
    よかった~\(^o^)/

    アンダンスーづくり楽しかったな♪


    富村さん宮國さん
    本当にありがとうございました。

    そして赤マルソウさんでは
    何やら面白そうなイベントを今度の土曜日に久茂地で開くそうです。

    *********************************

    ~お洒落な落ち着いた空間でお酒と食事を楽しむみそグルメ会@久茂地~

    スペインバルMARUHUKUと老舗みそ屋赤マルソウとのコラボ企画☆彡
    お洒落な空間で美味しいお酒に食事を楽しみましょう。


    みそグルメ会参加者募集!!(30名)


    日時/2016年05月28日(土)18時~21時*17時半受付
    開催場所/ビストロバルMARUHUKU  那覇市久茂地2-24-14
    http://r.gnavi.co.jp/pkh004em0000/
    駐車場なし(お車で来られる方は近くのコインパーキングをご利用ください)


    赤マルソウの商品を使ったコース料理6~7品
    ワイン・ビール・泡盛・ソフトドリンクetc.飲み放題!
    参加費/3,000円


    ㈱赤マルソウ 0120-583-083
     FAX(098-992-0033)
    メールアドレス info@akamarusou.co.jp
    営業時間 平日9:00~17:00

    **************************************

    味噌料理6~7品と一緒に、
    ワインやビールなど味わうという何とも魅力的!!
    詳細は赤マルソウさんのHP
    ご覧下さいね~
    http://www.akamarusou.co.jp/info/post-967/


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