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ゴールデンアワー

西向 幸三
糸数 美樹

10月20日号ゴールデン会議テーマ「外で食べる」です。運動会のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思い出も多かったですが。遠足のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思いでも多か

  • 真理子ジャーナル「沖縄からナマコ輸出!?」

  • 真理子ジャーナル
    第7回のテーマは「沖縄のナマコ輸出について」

    先日新聞で
    沖縄からの輸出が2015年度で
    1億円を超えているのは
    ビールとナマコという情報を得て
    「沖縄でナマコ!?」という驚きとともに
    取材を開始しました。

    香港やシンガポールで
    干しナマコが流通しているということがわかりました。
    調査を始めると全然ナマコ業者が見つからず・・・

    今回は名護市の屋我地で
    現在もナマコをとっている
    現役の漁師さんにお話を伺うことができました。
    有限会社 沖縄マリンブルーの
    松田猛(まつだ・たける)さん、由絵(よしえ)さんご夫妻です。

    実は2014年をピークに
    乱獲によりナマコの輸出事業は
    激減してしまったのだそうです。
    一時は1匹1000円で取引されていた物もあるそうです!

    (現在は2012年から漁業権を設定したり
    禁漁期間を設けたりなど保護に務めています)

    ナマコをボイルした「ナマコ丼」や
    ナマコを使った石鹸を開発するなど
    数を取る・・・というよりは
    気長にナマコを地域の特産品に
    できるようにしたいという向き合い方でした


    これから屋我地島のナマコが
    特産品になるのでしょうか。
    今後は息の長い産業になってもらいたいですね。

    松田さんご夫妻ありがとうございました
    真理子

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