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Mon - Fri / 14:00-15:45

ゴールデンアワー

西向 幸三
糸数 美樹

10月20日号ゴールデン会議テーマ「外で食べる」です。運動会のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思い出も多かったですが。遠足のお弁当って楽しみでしたね。貧乏だった局長には辛い思いでも多か

  • 「琉球Rin's キッチン」

  • 「琉球Rin's キッチン」に出かけてきました。



    *国際通りの浜カフェストリート内にあります。



    ここの目玉は何と言っても

    「首里みしょラーメン」(580円・税込み)



    *打ち間違えじゃないよ!



    ん??何「みしょ」って??

    そう、実はこのラーメン

    みそと醤油のダブルスープなんです。

    しかも使っているのは150年以上の伝統を持つ

    「首里みそ」なんだとか。



    オーナ-の林田さんは



    「味噌で地域活性化」を合言葉に

    元々神戸で古くから伝わる地域の味噌を

    つかってラーメンを作っているそうです。



    それを大好きな沖縄でもできないか・・・

    ということで出会ったのが

    「首里味噌」なんだそうです。



    で、頂きました。「みしょラーメン」

    味噌のやさしい甘さが胃に染みわたる美味しいスープ!

    まろやかでコクがあります。個人的には少し七味を

    入れるとなお美味しいと感じました。



    続いては「味噌ダレあぐー餃子」(480円税込み)



    神戸では餃子といえば味噌ダレなんだとか。。。

    ジューシーなあぐー餃子を味噌のまろやかで

    さっぱりいただける一品です。



    是非おでかけください。



    琉球Rin's キッチン

    那覇市松尾2-5-5

    「浜カフェストリート内」

    営業時間:11:00~午後8時頃まで

    *当面の間 営業は土・日・月

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